La categoria Concimi a base di Zolfo raccoglie i fertilizzanti che apportano zolfo come mesonutriente: solfato ammonico (24% S), solfato di potassio (18% SO3), solfato di magnesio (epsomite), gesso agricolo, zolfo elementare granulare. Lo zolfo è mesonutriente essenziale per sintesi di aminoacidi solforati (cisteina, metionina), proteine, vitamine, oli essenziali. Le carenze sono frequenti su colture ad alto fabbisogno (brassicacee, leguminose, colza, cipolle) e su suoli poveri di sostanza organica.

Funzioni dello zolfo

Lo zolfo è componente di aminoacidi solforati e quindi di proteine, di vitamine come tiamina e biotina, di oli essenziali (in particolare aglio, cipolla, brassicacee). La carenza si manifesta con clorosi giovanile (le foglie giovani diventano gialle, mentre le vecchie restano verdi), ridotto sviluppo, scarsa qualità delle proteine in cereali e leguminose. Le piogge acide del passato apportavano zolfo gratuitamente; oggi con aria pulita le carenze sono più frequenti.

Il DSS Agrimag per lo zolfo

Il DSS Agrimag, sviluppato da Spagro Srl, supporta la concimazione con zolfo identificando i fabbisogni delle colture sensibili, suggerendo i sali idonei, fornendo previsioni meteo per il timing.

Domande frequenti

Quali colture richiedono più zolfo?

Brassicacee (cavoli, broccoli, cavolfiori, colza, senape), leguminose (soia, erba medica), cipolle e agli, cereali su suoli con bassa sostanza organica, colture da olio. Il fabbisogno tipico di zolfo è di 30-60 kg/ha per cereali, fino a 80-100 kg/ha per colza e brassicacee.

Solfato ammonico o solfato di magnesio?

Il solfato ammonico (21% N, 24% S) apporta contemporaneamente azoto e zolfo, ed è il riferimento per coperture su cereali in fase di accestimento-levata su suoli carenti di zolfo. Il solfato di magnesio (epsomite, 9-16% MgO, 12-13% S) apporta zolfo e magnesio per integrazione fogliare e fertirrigazione, particolarmente utile su vite e olivo su suoli sabbiosi.

Lo zolfo è ammesso in biologico?

Sì, tutti i solfati di origine naturale (solfato di potassio, solfato di magnesio, gesso agricolo) e lo zolfo elementare sono ammessi in agricoltura biologica ai sensi del Reg. UE 2018/848. Il solfato ammonico (di sintesi) non lo è.

Come si integra con il DSS Agrimag?

Il DSS Agrimag identifica colture e fasi che richiedono apporto di zolfo, suggerisce sali idonei in funzione del piano nutrizionale, fornisce previsioni meteo per timing delle distribuzioni.

Agrimag distribuisce in tutta Italia i concimi a base di zolfo. Affianca al catalogo il sistema di supporto decisionale Agrimag DSS, sviluppato da Spagro Srl.